{"id":235,"date":"2016-12-15T14:42:49","date_gmt":"2016-12-15T13:42:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotellerie-france.com\/?p=235"},"modified":"2016-12-15T14:42:49","modified_gmt":"2016-12-15T13:42:49","slug":"les-reglementations-en-hotellerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/les-reglementations-en-hotellerie\/","title":{"rendered":"Les r\u00e9glementations en h\u00f4tellerie"},"content":{"rendered":"

Comme pour tous les secteurs, celui de l’h\u00f4tellerie est \u00e9galement r\u00e9gi par diff\u00e9rentes r\u00e9glementations. Faisons ici le point sur ces r\u00e9glementations.<\/p>\n

Les obligations \u00e0 l’installation<\/h2>\n

\"hotelerie-classement\"<\/a>L’h\u00f4telier doit demander une autorisation d’ouverture \u00e0 la pr\u00e9fecture de son d\u00e9partement s’il envisage de cr\u00e9er un h\u00f4tel. Une enqu\u00eate sera r\u00e9alis\u00e9e, avant la d\u00e9livrance d’un visa de conformit\u00e9 et d’un arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral d’ouverture.<\/p>\n

Les points \u00e0 conna\u00eetre dans la r\u00e9glementation<\/h2>\n

\"hotelerie-reglementation\"<\/a>– Les classements:<\/p>\n

Chaque h\u00f4tel est grad\u00e9 de une \u00e0 cinq \u00e9toiles. Divers crit\u00e8res sont pris en compte pour d\u00e9terminer ce classement : les \u00e9quipements, les services propos\u00e9s, la qualit\u00e9 des chambres, l’accessibilit\u00e9 et le d\u00e9veloppement. Depuis le 1er avril 2016, les \u00e9tablissements disposant de plus de 2 \u00e9toiles doivent permettre depuis toutes les chambres l’acc\u00e8s \u00e0 une connexion Wifi. Chaque chambre doit avoir au minimum une salle de bain individuelle pour les h\u00f4tels \u00e0 1 \u00e9toile. Et tout \u00e9tablissement h\u00f4telier doit disposer d’un site web.<\/p>\n

Pour obtenir le classement de son h\u00f4tel, le propri\u00e9taire doit faire une demande de visite de contr\u00f4le, et faire un enregistrement de l’\u00e9tablissement \u00e0 l’Atout France. Le classement octroy\u00e9 est par la suite valide pendant 5 ans. Au-del\u00e0, il faut effectuer une nouvelle demande de reclassement.<\/p>\n

– Les normes de s\u00e9curit\u00e9 et les prix<\/p>\n

Les h\u00f4tels doivent \u00e9galement se soumettre \u00e0 de nouvelles obligations d’information du prix. Cette loi est d\u00e9j\u00e0 en vigueur depuis le 1er janvier 2016. \u00c0 la r\u00e9servation, l’h\u00f4tel doit donner une information pr\u00e9cise sur le prix, y compris les taxes et les frais des r\u00e9servations, ainsi que le prix des services suppl\u00e9mentaires. Ces informations doivent \u00eatre visibles \u00e0 la r\u00e9ception. Il doit \u00e9galement mentionner le tarif de la prochaine nuit\u00e9e, le petit-d\u00e9jeuner…<\/p>\n

– La licence<\/p>\n

L’h\u00f4tel doit \u00eatre d\u00e9tenteur d’une licence s’il envisage de vendre des boissons alcoolis\u00e9es. La licence \u00ab\u00a0d\u00e9bit de boissons\u00a0\u00bb est destin\u00e9e \u00e0 la commercialisation des boissons alcoolis\u00e9es hors repas, et la licence \u00ab\u00a0restaurant\u00a0\u00bb pour les boissons pendant le repas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Comme pour tous les secteurs, celui de l’h\u00f4tellerie est \u00e9galement r\u00e9gi par diff\u00e9rentes r\u00e9glementations. Faisons ici le point sur ces r\u00e9glementations.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":236,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=235"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":239,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235\/revisions\/239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}