{"id":363,"date":"2017-02-01T06:07:43","date_gmt":"2017-02-01T05:07:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotellerie-france.com\/?p=363"},"modified":"2017-02-01T06:07:43","modified_gmt":"2017-02-01T05:07:43","slug":"sejourner-en-residence-en-corse-du-sud-comment-se-deroulent-les-repas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/sejourner-en-residence-en-corse-du-sud-comment-se-deroulent-les-repas\/","title":{"rendered":"S\u00e9journer en r\u00e9sidence en Corse du sud : comment se d\u00e9roulent les repas ?"},"content":{"rendered":"

Durant votre s\u00e9jour sur la C\u00f4te des Nacres, vous \u00eates log\u00e9 dans une r\u00e9sidence de tourisme en Corse. Il s’agit donc d’une location saisonni\u00e8re, dot\u00e9e de tout le confort d’une maison familiale ou d’un studio ou d’un appartement. En principe, vous pr\u00e9parez vous-m\u00eame vos repas ou alors, vous engagez du personnel qui s’en chargera. Mais vous pouvez \u00e9galement vous amuser \u00e0 manger dehors, aussi bien au d\u00e9jeuner qu’au d\u00eener.<\/p>\n

Les solutions de restauration<\/h2>\n

\"dejeuner-terrasse\"Apr\u00e8s une grasse matin\u00e9e, prendre votre petit-d\u00e9jeuner dans votre r\u00e9sidence de tourisme en Corse<\/a> fait partie des petits plaisirs de votre s\u00e9jour : un caf\u00e9 ou un chocolat bien chaud, quelques tartines accompagn\u00e9es de confitures aux fruits du pays, des charcuteries en sp\u00e9cialit\u00e9 locale… tout cela confortablement attabl\u00e9 sur une terrasse ensoleill\u00e9e ou ombrag\u00e9e\u2009! Le r\u00eave\u2009! Ensuite, tout se complique. Faire le d\u00e9jeuner lorsque l’on est en vacances n’est pas une r\u00e9elle partie de plaisir. La solution, c’est de vous faire livrer par un traiteur local pour le d\u00e9jeuner. En soir\u00e9e, optez pour une sortie au restaurant. Et si vous avez les moyens, r\u00e9servez dans un restaurant \u00e9toil\u00e9 Michelin. Et r\u00e9guli\u00e8rement, r\u00e9servez dans des auberges, voire les fermes auberges o\u00f9 la cuisine du terroir est \u00e0 l’honneur.<\/p>\n

Quelques sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires de la Corse du sud<\/h2>\n

\"restaurant-plage\"Ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des sp\u00e9cialit\u00e9s alimentaires corses<\/a>. Faites une razzia aupr\u00e8s des producteurs locaux et savourez vos \u00ab\u2009acquisitions gourmandes\u2009\u00bb confortablement install\u00e9s dans votre r\u00e9sidence de tourisme en Corse. Dans le sud du pays, surtout, d\u00e9gustez la charcuterie de l’Alta Rocca. C’est un savoureux moment d’ap\u00e9ro qui vous attend\u2009! N’oubliez pas non plus d’appr\u00e9cier les fromages de ch\u00e8vre ou de brebis. Pour le petit-d\u00e9jeuner, ou un en cas, testez le miel local… un v\u00e9ritable r\u00e9gal. Si vous \u00eates appel\u00e9 \u00e0 cuisiner, utilisez l’huile d’olive de Sainte-Lucie-de-Tallano. En l\u00e9gumes, faites-vous un plaisir de vous d\u00e9lecter des aubergines \u00e0 la bonifacienne. Enfin, dans les restaurants, appr\u00e9ciez les plats \u00e0 base de produits de la mer (des rascasses, ou encore dentis, des rougets, des loups, et m\u00eame des oursins).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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