{"id":541,"date":"2017-03-20T16:06:48","date_gmt":"2017-03-20T15:06:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotellerie-france.com\/?p=541"},"modified":"2017-03-09T20:16:08","modified_gmt":"2017-03-09T19:16:08","slug":"a-la-decouverte-de-la-gastronomie-de-toulouse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/a-la-decouverte-de-la-gastronomie-de-toulouse\/","title":{"rendered":"A la d\u00e9couverte de la gastronomie de Toulouse"},"content":{"rendered":"

Toulouse propose \u00e0 ses visiteurs une multitude fa\u00e7on de d\u00e9couvrir ses 2000 ans d’histoire. En famille ou en amoureux, vous aurez tout le plaisir d’aller \u00e0 la rencontre des monuments et lieux historiques de cette capitale a\u00e9ronautique et spatiale de la France. Par ailleurs, la d\u00e9couverte de sa gastronomie est une \u00e9tape incontournable pour \u00e9pater vos papilles et pour s’accorder une petite pause. Toulouse regorge de nombreux restaurants qui proposent les plus fameuses sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires de la r\u00e9gion. De l’entr\u00e9e au dessert, vous ne serez que satisfait.<\/p>\n

Les entr\u00e9es<\/h2>\n

\"Toulouse-Foie-Gras\"<\/a>Vous aurez un large choix en mati\u00e8re d’entr\u00e9e lorsque vous vous attablez dans un restaurant toulousain. Mais pour sortir de l’ordinaire, optez plut\u00f4t pour un plat de foie gras d’oie. Ce dernier est tr\u00e8s diff\u00e9rent du foie gras de canard puisqu’il provient d’une volaille, oie grise, \u00e0 la morphologie tr\u00e8s imposante et procure une saveur plus d\u00e9licieuse. Il vous est toujours possible de se tourner vers des plateaux de fromage, de charcuterie ou encore de la salade \u00e0 base de Violette, qui participent \u00e9galement \u00e0 la r\u00e9putation culinaire de Toulouse.<\/p>\n

Les plats de r\u00e9sistances<\/h2>\n

\"Toulouse-Cassoulet1\"<\/a>Pour ce qui est des plats de r\u00e9sistances, vous n’aurez qu’\u00e0 vous laissez aller parce les propositions sont \u00e9galement tr\u00e8s vastes. Si vous \u00eates un grand amateur de viande, essayez les plats compos\u00e9s de porc noir Gascon. Ce dernier offre un go\u00fbt diff\u00e9rent de ce que vous avez gout\u00e9 auparavant. Vous avez \u00e9galement le choix de s’orienter vers du cassoulet, du magret de canard ou du poulet \u00e0 la toulousaine.<\/p>\n

Les desserts<\/h2>\n

\"Toulouse-croustade_au_pomme-e1415971539895\"<\/a>Le choix des desserts n’est pas \u00e9galement une mince affaire vu la quantit\u00e9 des sp\u00e9cialit\u00e9s de Toulouse dans ce domaine. Vous aurez \u00e0 choisir entre la croustade aux pommes, le pav\u00e9 du Capitole ou la fleur de violette. Si vous d\u00e9sirez un dessert plus ou moins typique, allez dans une p\u00e2tisserie et offrez-vous un f\u00e9n\u00e9tra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toulouse propose \u00e0 ses visiteurs une multitude fa\u00e7on de d\u00e9couvrir ses 2000 ans d’histoire. En famille ou en amoureux, vous aurez tout le plaisir d’aller \u00e0 la rencontre des monuments et lieux historiques de cette capitale a\u00e9ronautique et spatiale de la France. Par ailleurs, la d\u00e9couverte de sa gastronomie est une \u00e9tape incontournable pour \u00e9pater<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":545,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=541"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":548,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541\/revisions\/548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}