{"id":7,"date":"2014-04-10T17:23:29","date_gmt":"2014-04-10T16:23:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotellerie-france.com\/?p=7"},"modified":"2015-07-01T16:16:41","modified_gmt":"2015-07-01T15:16:41","slug":"a-la-decouverte-des-plats-traditionnels-ditalie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotellerie-france.com\/a-la-decouverte-des-plats-traditionnels-ditalie\/","title":{"rendered":"\u00c0 la d\u00e9couverte des plats traditionnels d’Italie"},"content":{"rendered":"

De par sa saveur et sa vari\u00e9t\u00e9, la cuisine italienne connait un renom international. Ainsi, on trouve \u00e0 travers les grandes villes du monde des restaurants qui proposent les sp\u00e9cialit\u00e9s italiennes.<\/p>\n

Des caract\u00e9ristiques de la cuisine italienne<\/h2>\n

On ne devrait pas parler de cuisine italienne au singulier puisque chaque r\u00e9gion poss\u00e8de sa propre sp\u00e9cialit\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 des traditions culinaires uniques. Toutefois, on peut identifier quelques points caract\u00e9ristiques de cette cuisine.<\/p>\n

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La cuisine italienne donne beaucoup d’importance \u00e0 l’odorat et aux yeux d’o\u00f9 l’utilisation de parfums et de couleur dans les plats italiens. De plus, c’est aussi une cuisine saine et nourrissante, car elle est riche en ingr\u00e9dients naturels. C’est ainsi qu’elle est fortement recommand\u00e9e par les di\u00e9t\u00e9ticiens et par des m\u00e9decins.<\/p>\n

Des plats traditionnels<\/h2>\n

Si vous voulez go\u00fbter la saveur de la cuisine italienne, voici quelques plats traditionnels \u00e0 ne pas manquer.
\n\u2022 la lasagne : c’est un plat au four constitu\u00e9 de couches de p\u00e2tes, de viandes, de sauce tomate et du fromage<\/p>\n

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\n\u2022 le ravioli : c’est un petit d\u00e9lice farci avec de la viande, aux l\u00e9gumes ou aux crevettes<\/p>\n

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\n\u2022 le pasta qui est devenu une v\u00e9ritable tradition italienne.<\/p>\n

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Dans ce pays, les spaghettis sont servis avec des sauces simples, mais savoureuses. De nombreux ingr\u00e9dients peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour agr\u00e9menter la saveur de la pr\u00e9paration. Il en est ainsi de la tomate, des moules, des langoustes, des oursins de mer et des homards.
\nBref, \u00e0 travers ses plats traditionnels italiens, les touristes d\u00e9couvrent une tout autre facette de l’Italie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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